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Gasthof Ettl in Teisnach – die besten Steaks in der Region

„Das Beste ist immer das Steak“ – in unserem Gasthaus bekommen Sie die zartesten und besten Steaks im Landkreis Regen.
Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen auch T-Bone-, Porterhouse-, Sirloin- oder Tomahawk-Steaks – immer frisch vom Grill.

Wir bereiten alle unsere Speisen nicht nur mit viel Sorgfalt und Leidenschaft zu, sondern wir achten auch auf die Qualität und die Herkunft unserer Rohstoffe, denn „das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen“

Unsere Gäste schätzen seit über 7 Jahren unsere Qualität ebenso wie das geschmackvolle Ambiente unseres Hauses und kehren immer wieder mit Vergnügen bei uns ein.
Das sah auch das Bayerische Heimatministerium so und wählte uns unter die „100 besten Gastwirtschaften“.

Der Gasthof Ettl lädt in der warmen Jahreszeit in seinen Salettl ein, sich mit Freunden zu treffen, entspannt zu verweilen und herzhaft zu genießen.

Und wenn es draußen nicht so schön ist, verfügen wir neben der gemütlich rustikalen Gaststube, in der etwa 60 Personen Platz finden, über ein geschmackvoll eingerichtetes Nebenzimmer, das sich ideal für Gruppen bis 30 Personen eignet.
Egal ob für Ihre Geburtstags-, Firmen- oder Familienfeier – bei uns können Sie jeden Anlass gebührend feiern und Ihren Gaumen so richtig verwöhnen.

Überzeugen Sie sich selbst, besuchen Sie uns.

Über uns

Sie möchten mehr über unseren Gasthof erfahren?
In unserer kleinen Filmreportage erfahren Sie mehr über uns und unsere Spezialitäten und wie wir diese für Sie zubereiten.

Der Gasthof Ettl ist aber nicht nur bekannt für seine lecker zarten Steaks, sondern auch für seine Vielfalt an Gerichten aus der Region, wie z. B. unser Biergulasch – und für Gerichte, die fast auf keiner Karte mehr zu finden sind.

Ihr Gasthof Ettl

Unser Fleisch

Das Fleisch für unsere hocharomatischen, zart-saftigen Rib-Eye-Steaks, die Damen- und Herrensteaks oder andere Rindfleischspezialitäten kommt von Rindern, die behutsam aufgezogen und ausschließlich natürlich gefüttert werden, wodurch das Fleisch eine wunderbare Marmorierung, ein exquisites Aroma und die sanft schmelzende Konsistenz erhält.

Bei der Zubereitung von Schweinefleischgerichten schwören wir auf das iberische Duroc-Schwein, das in traditioneller Haltung im Freien aufgezogen wird. Sein Geschmack ist unverkennbar und bietet sich vor allem für leckere  Schweinenackensteaks an. Die Besonderheit des iberischen Duroc-Fleisches liegt im intramuskulären Fettgehalt des Schweins, der für die feine Oberflächenstruktur und einen intensiven Geschmack sorgt.

Unser Fisch

Probieren Sie doch unseren Atlantik-Seefisch!

Ob Leng, Heilbutt, Rotzunge, Fjordlachs oder Grönlandscholle, das magere Fischfleisch wird Ihnen vortrefflich schmecken. Unsere Fischspezialitäten eignen sich durch ihr festes Fleisch optimal für die kalorienarme Küche.

Wir achten bei Fisch besonders auf die Einhaltung der MSC-Richtlinien, denn Nachhaltigkeit und Ressourcennutzung ist für uns wichtig.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit.